Italian-American cuisine has a long history. It predates the arrival of Italian immigrants in the United States, and it has continued to evolve to this day.

Nuestra preocupación por una alimentación sana nos ha llevado no solo a leer con atención las etiquetas de los productos que compramos, sino también a elegir lo que consumimos e incluso a plantar las hortalizas que queremos llevar a nuestra mesa.

Certaines spécialités de la gastronomie française s’accompagnent de légendes populaires, souvent éloignées de la vérité historique.

Die Plätzchenzeit ist zwar vorbei, doch die Deutschen lassen sich ihre süßen Backkünste nicht so einfach nehmen. Erfahrt hier, warum die Deutschen vor allem sonntags Kaffee und Kuchen verspeisen und welche Kuchen und Torten es in die Top 10 der deutschen Herzen geschafft haben.

La consapevolezza alimentare passa anche dallo sviluppo delle competenze linguistiche e delle competenze di base. Parliamo di un progetto europeo che lavora in questa direzione.