Chaque année, en France, Réseau Compost Citoyen organise un événement national pour développer la pratique du compostage des déchets organiques. Du 23 mars au 7 avril 2024, dans le cadre de l’initiative « Tous au compost ! », cette association se donne pour mission de distribuer des composteurs et de proposer des ateliers pédagogiques pour tous les publics – qu’ils proviennent de logements individuels ou collectifs, ou encore de l’univers de la restauration. L’objectif est d’illustrer le trajet des produits organiques, non pas de la graine à l’assiette, mais de l’assiette à la graine.
Cette année, cet événement prend une importance particulière puisque, depuis le 1er janvier 2024, une nouvelle loi oblige les Français(es) (dans le contexte domestique comme dans le monde professionnel) à trier leurs biodéchets, c’est-à-dire les déchets verts et les déchets alimentaires. Jusqu’à présent, ils n’étaient pas valorisés parmi les ordures ménagères. Leur compostage présente de nombreux avantages : il réduit le bilan carbone lié au stockage en décharge et à l'incinération des déchets ; il produit un fertilisant naturel utile pour les terres agricoles et les espaces verts ; enfin, il peut même servir à produire du biogaz.
Et chez toi ? Comment triez-vous les déchets ? Cherchez-vous à en limiter la quantité ? Si oui, comment ? Si non, quels sont les obstacles que vous rencontrez au quotidien ?
(Margot Legrand)
(Crédits images: svetikd, istockphoto.com)
