Le défi « Février sans supermarché » est né en 2017 en Suisse, à l’initiative du collectif En vert et contre tout, qui veut sensibiliser le public à l’écologie et au développement durable. À l’origine circonscrit au territoire suisse, il a peu à peu pris de l’ampleur et est devenu international. Pour sa 6e édition, il conserve les mêmes mots d’ordre : il encourage, tout au long du mois de février, à réfléchir à son mode de consommation, à prendre ses distances avec la grande distribution, et à soutenir le commerce indépendant. C’est ainsi l’occasion de (re)découvrir les marchés, les épiceries de quartier, les magasins de produits en vrac, ou encore la vente directe chez les producteurs. Et de dénoncer certaines pratiques des supermarchés, comme le suremballage, l’empreinte carbone excessive de produits provenant de pays lointains, et les prix trop faibles qui pénalisent à la fois les petits producteurs et les commerces de proximité.
Ce défi peut permettre d’acquérir de nouveaux réflexes et, pourquoi pas, d’adopter durablement de nouvelles habitudes de consommation !
Pour plus d’informations, cliquez ici et là.
__________________
(Margot Legrand)
(Crédits images: Wikimedia Commons)
